待ちに待った、、、

 

本当に本当に心待ちにしていたんです。

蒜山耕藝さんの夏野菜達。

 

去年初めて自然栽培のとうもろこしを口にして、

すごく甘いのに澄み切った味が、、、とても感動したのを覚えています。

それまでも無農薬野菜や有機野菜を食べていましたが、全然違いました。

 

自然の力はすごい。

その自然の力を信じ、尊重し、どんな時もきちんと向き合っている

農家の方々も本当にすごいと思います。

 

足りない物を何かで補うのではなく

本来持っている力を充分に発揮させる、、、

どんな事にも言える事。

 

 

茄子をオリーブオイルで焼いて、塩コショウとパルメザンチーズ。

素材の良さに存分に頼って、簡単、早い、美味しい^^

 

蒜山耕藝さんの夏野菜、好評で今は残念ながら受付ストップです。

また再開される予定なので、興味がある方は是非!

 

 

 

 


2013-08-16 | Posted in 余白No Comments » 

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