冬の養生

先日大牟田のIN THE PASTで島本はるみ先生による食養生口座に参加してきました。
今回は冬の養生や水（津液）、五味・五性について。

これからの一年を乗り切るためにも冬の養生はとっても大事だそうです。
早く寝て遅く起きるような、日常生活をゆっくり過ごし
安定した気持ちでいることを心がけること。
冬の朝が大の苦手なのでとっても心が軽くなる内容でした。
でも子どもたちの学校があるので、
どちらにしても暗いうちに起きないといけないのですが、、、。
あー、ぬくぬくな布団に潜っていたい。

そして料理もみんなで作っていくのですが
冬は「腎」の働きが重要になってくるので
黒ごま、黒豆、海苔、、、黒い食材がいっぱいです。
黒胡麻粥は真っ黒なお粥で、見た目にも栄養満点。
豆も黒胡麻もしっかりモグモグ噛んで頂きました。

「腎」は生食やホルモンバランスと関係が深く
妊婦さんは得に赤ちゃんの成長に大きく関わってきます。
そして「腎」を補うにも睡眠は必要なので、
やっぱりぬくぬくな布団で寝ないと、、、笑。

今年の冬は福岡でも雪がちらつく日が多く
Hakuの生徒さんもご本人やご家族が
体調を崩しおやすみが続出です。
参加人数が少ない日もあるので
最近はフランクリンボールを使って
最後ペアで体をほぐしあいこ。
レッスンの始めはとっても寒いですが最後は
ぬくぬくスッキリ帰って頂いています。
元気な方はどうぞお越しくださいませ〜。

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黒胡麻粥。
白菜と海苔のナムル。
ワカメと白滝のスープ。
鯖の酒粕煮。
ナッツケーキ。

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IN THE PASTで購入したチョコレート。
カカオ豆ときび砂糖だけで作られているおかげで
妊婦としての罪悪感は全くありません。