福岡県筑紫野市女性専用少人数制ピラティス教室 Haku

幸せのラーメン

最近我が家でのラーメン率がかなり高いです。
インスタントではなく出前（今あまりない？？）でもなく
手作りラーメン。あ、麺は買っていますが。

少し前にS夫妻が我が家で手作りラーメンを振る舞ってくれて、
その味が衝撃的だったのです。
衝撃的、、、というのはものすごい濃厚でコクがある、
といった類のものではなく、とてもシンプルで丁寧で無理がない。
息子はわざわざ汁を別の器に入れ替え全部飲み干していました（笑）。

外でしか食べれないと思っていたラーメンが家で食べられる幸せ。
案外幸せは自分達で作れるものかもしれません。

キラキラと水面に輝く油（笑）
ラーメンの命となる鶏油とガーリックオイルです。

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